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味噌は放射性物質を排泄する!

味噌は放射性物質を排泄する!

2016/12/25

imgres味噌はこうじ菌、発酵菌、乳酸菌を多く含む、発酵食品で、栄養素や良質のたんばく質として日本人には欠かせない食品です。

信州では「味噌の医者殺し。」と言われているようです。

健康や病気を予防する食品として重宝されています。

ある研究では味噌をいつも食べていると体内に入ってくる放射性物質を高い率で排出されるということがマウスでの実験で分かったそうです。

これは味噌に含まれているバクテリアやタンパク質が放射性物質と結合して、体外に排出されるという説が考察されているそうです。

だからといって少しの期間だけ味噌汁を飲んだからといってそんな効果はありません。

日頃から味噌を常食していると身体の健康と予防になっていくということでしょう!

 皆様、日本人なのでお味噌汁を食べましょう。

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